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食記|葉明致麵舖&茶工業複合式餐飲(台南市安南區)

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驚魂手打麵-

食用前務必拌均後再享用,看似清淡卻十分有味調味上香氣夠也不會過鹹!

麵條吃起來Q彈帶勁,不是一般陽春麵。

※有加芹菜。

骨肉湯-

個人覺得這碗40$不貴,湯的調味適中恰恰好!!還可以大口啃肉雖然骨肉因為燉湯而失去一些風味,但仍然很棒!

※有加香菜。

綜合滷味(小)-

以男生的份量只吃一碗麵感覺會不飽可以再加點綜合滷味,小小一份卻有六種配料

海帶、豆干、竹輪、小黑輪、豬耳朵、豬肉,調味上似乎有添加些麻油或是香油,鹹度上不用再另外加醬油嘟嘟好!

 

葉明致麵舖

地址:台南市安南區安中路三段429號2F

營業時間:AM8-PM9

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